Category Archives: Gezondheid

Het nodige voor een zomerslaatje

Nu men meer vrije tijd heeft en het zonnetje zou moeten lonken om meer buiten te gaan zitten (wat nog niet lukt) zijn er van die ogenblikken dat er aan de maag moet gedacht worden of er een moment kan gekozen worden om de regen te ontvluchten (als het maar niet overstroomt, zoals in onze contreien de afgelopen tijd).

In de maand juli heb je vaak zin in heerlijke zomersalades met duizend-en-één smaken, boordevol vitamines voor een goed gevoel en veel energie. Deze seizoensgroenten en -fruit zijn perfect voor al je zomerse gerechten.

 

Of je ze nu zoet of hartig verkiest, met een zomersalade op tafel is de zomer pas echt begonnen. Ze zijn makkelijk klaar te maken, ze hebben altijd smaak en ze gaan wonderwel samen met barbecues en andere zomerse feestjes.

Maar laten wij even kijken over welke groenten en fruit wij het hebben als wij nu de seizoensgroenten en het seizoensfruit in juli onder ogen willen nemen?

Vindt er meer over > Met welke seizoensgroenten en -fruit bereid je een zomersalade in juli?

+

Voorgaande

Lekker kokerellen met de kinderen

Leave a comment

Filed under Gezondheid, Levensstijl, Voeding

Lekker kokerellen met de kinderen

De grote vakantie is aangetreden en dat maakt dat kinderen nu meerdere uren in huis zijn en dikwijls ook bezigheden zoeken.

Om ze bezig te houden is het niet slecht om ze mee in het huishouden te betrekken. Tegenwoordig zijn heel wat ouders bang om hun kinderen hierbij te betrekken. Maar voor beide partijen kan het goed zijn. Het ontlast de ouder en langs de andere kant leert het kind vaardigheden die het later nodig zal hebben.

Bij heel wat jonge kinderen is dat lange thuis zijn ook wel eens een periode om zaken uit te testen. Zeker omtrent wat te eten en hoe te eten. Wij krijgen dan ook wel eens vragen hoe men kinderen moet aanpakken die niet willen eten wat de pot verschaft.

Tijdens het schooljaar moest alles wel eens vlug gaan en werd er wel iets over het hoofd gezien, dat nu dan weer niet kan. Meerdere kinderen waren ook op schoolkost voorzien, waar de school meestal ‘kindvriendelijk’ maaltijden serveerde. Deze bieden echter niet altijd voldoende afwisseling en ook niet altijd zulk een gezonde voeding. Sommige kinderen waarderen dan weer de culinaire vaardigheden van hun ma of pa niet en geven dan kordaat kritiek of duwen het bord weerbarstig weg.

Je lieve kroost wil namelijk enkel nog nuggets, frietjes en pastastrikjes. Een zenuwslopende strijd en harde confrontatie loeren om de hoek.

Maar geen paniek! Deze periode van ‘voedingsneofobie’ gaat voorbij. Kinderen zijn ook maar mensen, met een eigen willetje. Niets abnormaals dus. 😉

Tijdens deze intense periode weigeren kinderen trouwens wel meer. Kleuren, texturen, combinaties … Werkelijk alles schiet hen in het verkeerde keelgat. En elke onderhandelingspoging is gedoemd tot mislukken. Aandringen, dreigen, straffen, uit je slof schieten … Daarmee gooi je alleen maar olie op het vuur. Maar hoe reageer je dan wel op die kleine duivel je lieve schat die van elke dag een ware uitputtingsslag maakt?

Best kan men bij het bereiden van de maaltijden de kinderen er bij betrekken. Dat is al één grote stap voorwaarts door hen met de verschillende groenten in aanraking te brengen en om hier en daar wat te proeven.

Wie weet kan daarom het 9-stappenplan van de EdenRed voedingsdeskundige Sylvie helpen > Het 9-stappenplan

Dat plan kan lukken indien je jezelf ook aan een gevarieeerde voeding houdt en zelf laat zien aan je kind dat je vraagt dat het zou eten, je ook graag of met smaak eet.

 

1 Comment

Filed under Educatieve aangelegenheden, Gezondheid, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Sociale Aangelegenheden, Voeding, Voelen en Welzijn, Vragen van lezers

Geen tijd om stil te staan bij het voorbije maar om te genieten van het nú

Bij aanvang van de zomervakantie
draaien velen de rug toe naar het oude schooljaar.
Velen nemen de tijd om stil te staan bij voorgaande gebeurtenissen.
Anderen gaan dan weer juist tobben, vitten en sakkeren over het voorbije.

Met de zomervakantie is er echter een tijd aangebroken om te genieten.
Genieten van het goede weer.
Genieten van tijd te hebben voor het gezin.
Genieten van het nú.
~ Marcus Ampe

Leave a comment

Filed under Aanhalingen of Citaten, Educatieve aangelegenheden, Gezondheid, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Positieve gedachten, Sociale Aangelegenheden, Voelen en Welzijn

Beesten of mensen

Vervolg van: Verwerpelijk migratiebeleid in de Europese Unie

Men kan zich afvragen waarom de Europese Gemeenschap niet meer werk maakt van dit prangende vluchtelingen probleem.

“We voelen ons hier als beesten”

Jaber en zijn gezin ontvluchtten de oorlog in Syrië.

“We zijn in november 2019 in Samos aangekomen. Het is hier niet veilig. Hier is geen elektriciteit, geen water. Ik voel me alsof we echt beesten zijn die in een jungle leven. De lange asielprocedure heeft een enorme impact op ons. We zijn geestelijk en lichamelijk erg moe. Mijn vrouw krijgt hier psychologische zorg. Ze is constant moe en depressief. Wij hebben Syrië verlaten omdat onze waardigheid en onze grondrechten niet werden gerespecteerd. Maar wat we in Europa zochten, hebben we hier niet gevonden. We willen óók een toekomst hebben, ik wil mijn kind óók naar school sturen.”

Ongelofelijk hoe in Zuid Europa de massa vluchtelingen op elkaar gepropt worden zonder dat er snel werk van gemaakt wordt om die hulpzoekende mensen over gans Europa te verdelen.

Mensen die geweld en ontberingen hebben overleefd worden hier opgesloten in kampen waar de hygiënische toestanden erbarmelijk zijn. Verder worden zij als het ware aan hun lot over gelaten en krijgen zij geen informatie over hun wettelijke status. Zij worden onderworpen aan strenge en ingewikkelde grens- en asielprocedures, en dat terwijl ze worden vastgehouden in dagelijkse horror. Dit systeem heeft niks dan ellende veroorzaakt, levens in gevaar gebracht en vooral het recht op asiel volledig uitgehold.

In 2019 en 2020 behandelden de gezondheidszorgteams van AZG op Chios, Lesbos en Samos 1.369 patiënten. Velen van hen leden aan ernstige psychische aandoeningen, waaronder posttraumatische stress en depressie. Meer dan 180 mensen hadden aan zelfverminking gedaan of zelfs een zelfmoordpoging ondernomen. Twee derde van hen waren kinderen, de jongste was pas zes jaar oud.

De patiënten die bij AZG terecht kwamen benoemden dagelijkse stress en voortdurende angsten als belangrijkste invloed op hun welzijn en geestelijke gezondheid. Het gaat onder meer om het leven in slechte omstandigheden, ingewikkelde administratieve en asielprocedures, geweld en onveiligheid, scheiding van gezinnen, medische behoeften die niet worden tegemoetgekomen en angst voor deportatie.

De mensen in de kampen – op zoek naar veiligheid na jaren van trauma, geweld of crisis in hun thuisland of op hun route – worden bewust in de vergeetput gestopt. Hun meest elementaire levensbehoeften werden jarenlang verwaarloosd op de Griekse eilanden, van medische zorg tot sanitaire voorzieningen. Het water in het overbevolkte op het eiland Samos is bijvoorbeeld ondrinkbaar. Tussen oktober 2019 en mei 2021 hebben de AZG teams meer dan 43 miljoen liter schoon moeten aanvoeren voor deze mensen.

Mooie praatjes voor verándering van beleid vs. miljoenenbudget voor verstérking van beleid

Of deze verschrikkelijke ellende in de toekomst kan worden vermeden? Of het Europese afschrikbeleid kan worden herzien?

“No more Morias”,

beloofde eurocommissaris Ylva Johannsson nog vorig jaar na de brand die het vluchtelingenkamp verwoestte. Een paar weken later werd op het eiland Lesbos… een tweede Moria opgericht.

“Ondanks dat ze beweren dat verandering er komt, geven de EU en de Griekse regering miljoenen euro’s uit om beleid dat al zoveel schade heeft aangericht te standaardiseren. Meer nog: te kopiëren en te versterken,”

is Iorgos Karagiannis, landcoördinator van Griekenland, duidelijk.

No more Morias? Er komen net meer Moria’s!

De Moria-hotspot op Lesbos – die niet alleen disfunctioneel maar ook dodelijk was – is nu de blauwdruk geworden voor nieuwe hotspot op Samos, op een afgelegen en onbeschut gebied van het eiland. Het wordt een ware gevangenis: de mensen zullen er worden vastgehouden in zeecontainers, omgeven door prikkeldraad, met gecontroleerde in- en uitgang. Dit kan niet worden verkocht als een verbetering van de levensomstandigheden van de mensen. Integendeel, het lijden van de mensen zal verder duren en… nu nog meer onzichtbaar worden.

Europa, het is nog niet te laat

“Het is nog niet te laat voor medelijden, menselijkheid en gezond verstand”,

blijft Reem strijdvaardig.

“De EU moet een einde maken aan het opsluitingsbeleid. Mensen die in Europa aankomen moeten toegang krijgen tot dringende hulp, tot bescherming en moeten worden overgebracht naar een veilige opvang én integratie in gemeenschappen in heel Europa.”

> Download hier het AZG rapport

Leave a comment

Filed under Activisme & Vredeswerk, Gezondheid, Nederlandse teksten - Dutch writings, Nieuwsgebeurtenissen - Journaal, Politieke aangelegenheden, Sociale Aangelegenheden, Wereld aangelegenheden

Ik manifesteer een perfecte blogpost

Tijdens de maanden van Corona lockdown kregen geestelijke websites (zoals de onze) heel wat meer bezoekers en vragen over leven en dood. Opmerkelijk daarbij is dat bij velen door het wegvallen van een geloof in een Opperwezen (God) en het ontbreken van een religieuze activiteit in hun leven, er een grote leegte is ontstaan die zij zoeken in te vullen met een hele hoop alternatieven.

Om hun mentale problemen op te lossen gaan velen nu een houvast in het spirituele zoeken.

Bij de huidige generaties valt het oog voornamelijk op materiële goederen. Het is niet bepaald de wetenschappelijkere kijk op de wereld die de oorzaak van de daling religiositeit zou veroorzaken. Wetenschap en religie hoeven elkaar niet uit te sluiten. Maar het is meer het materialisme, het oog voor Mamon de god van het geld, dat de mensen verblindt.

Toch is er het ongekende dat aantrekt en maakt dat jongeren ook wel op zoek durven gaan naar dat mysterieuze onbekende en het spirituele.

Jongeren zetten zich af van het traditionele geloof. Ze zijn nog steeds geïnteresseerd in het transcendente aspect van het leven, maar doen dat op een meer individualistische manier.

 

+

Vindt ook te lezen

  1. Gods vergeten Woord 14 Schepping 6 De Schepping als doel en garantie
  2. Op zoek naar spiritualiteit 1 Inleiding
  3. Op zoek naar spiritualiteit 2 Hoe te vinden
  4. Op zoek naar spiritualiteit 3 Zin van Christus
  5. Op zoek naar spiritualiteit 4 Zin van Christus leren kennen
  6. Op zoek naar spiritualiteit 5 Vrucht van de geest
  7. Op zoek naar spiritualiteit 6 Spiritualiteit en gebed
  8. Op zoek naar spiritualiteit 7 Prediking van het goede nieuws
  9. Op zoek naar spiritualiteit 8 Eigen spiritualiteit
  10. Spirualiteit geeft smaak aan leven
  11. Godsgebeuren en Kerk in Europa
  12. Jongeren interesseren zich voor spiritualiteit
  13. ‘Heilig Vuur – religie en spiritualiteit in de moderne kunst’
  14. Zinloosheid of zin van leven volgens Bas Heijne
  15. Vragen om onder de vleugels van God te komen
  16. Reeks over de plaats waar doden bevinden of wat dood zijn eigenlijk inhoudt.
  17. Wie straalt, loopt nooit in het donker
  18. Beter niets doen dan druk doen om niets
  19. Kerkshoppen: “Arrogant tegenover kerklidmaatschap”
  20. Voor- en nadelen van internetspiritualiteit
  21. Aanroepen van Gods Naam

 

+++

Gerelateerd

  1. Een parel
  2. Heidendom met diepgang
  3. Vraag en antwoord tussen Neil Donald Walsch en zijn God van Morgen
  4. De Kerk heeft rafelranden nodig
  5. Bezield leven

Godin Robin

Dat religie de deur uit wordt gegooid, zoals een vuilzak de avond voor de ophaling, dat wisten we al langer. Jongeren breken zich los van de gewoontes die vorige generaties meekregen van hun ouders. Is een wetenschappelijkere kijk op de wereld de oorzaak van de daling religiositeit? Of zijn we van religiositeit overgestapt naar spiritualiteit?

Jongeren zetten zich af van het traditionele geloof. Ze zijn nog steeds geïnteresseerd in het transcendente aspect van het leven, maar doen dat op een meer individualistische manier. Vroeger was het vanzelfsprekend dat je je bij een van de religies voegde. Het woord religie stamt af van het Latijnse woord religare wat gebonden betekend. Vroeger was religie of zingeving meer georganiseerd, tegenwoordig is het voornamelijk een individueel proces (Versteegh, 2012). In dat individueel proces komt er plaats voor andere manieren van spiritualiteit.

Hoe verplaatsen jongeren zich door die reis van spirituele ontdekking? Ook over dit…

View original post 428 more words

Leave a comment

Filed under Geestelijke aangelegenheden, Gezondheid, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Re-Blogs and Great Blogs, Religieuze aangelegenheden, Voelen en Welzijn

wereldwijd gebrek aan vaccins, de strijd woedt hevig in india en… in Brussel

Overal ter wereld is momenteel een gebrek aan vaccins. Door de beperkte en veel te dure leveringen, staan armere landen zelfs helemaal achteraan de rij. De weinige vaccins die worden geproduceerd gaan voorlopig – in mondjesmaat – naar de rijke, happy few, zoals België.

India is één van de landen die maanden geleden hard op tafel hebben geklopt om het vaccinmonopolie van de grote farmabedrijven te herzien, door de patenten op vaccins tijdelijk af te schaffen. Maar terwijl momenteel duizenden mensen sterven tijdens een grote piek in Bombay, is er nog steeds geen internationaal akkoord gevonden.

Dokter Gautam Harigovind en Dimitri Eynikel vechten elk op hun manier tegen dit onrecht. Terwijl Gautam koortsachtig personeel zoekt voor een reuzachtige kliniek in Bombay, werkt Dimitri in Brussel keihard achter de schermen om politici te overtuigen de vaccins voor iederéén ter wereld beschikbaar te maken. Een race tegen de tijd op twee continenten…

Dimitri pleit bij politici: vaccins voor iedereen, wereldwijd

“Dat de USA zich nu ook achter het voorstel schaart om de patenten tijdelijk af te schaffen, is historisch.”

Dimitri werkt al een jaar om vaccins wereldwijd toegankelijk te maken. Zijn werk? Land per land proberen overhalen om het voorstel te ondersteunen.

“Ik denk dat we nu wel een omwenteling gaan zien.”

“ONS PERSONEEL IS GEWOON OPGEBRAND NA 3 DAGEN WERKEN”

Dokter Gautam Harigovind is één van coördinatoren van een enorme afdeling intensieve zorg, in een tent met 2.000 bedden.

“Onze medewerkers kúnnen gewoon niet lang in deze omgeving werken. Je brandt hier heel snel op. Ze zijn er simpelweg niet op getraind om met zo’n gigantisch aantal patiënten om te gaan.”

Er is ontzettend veel hulp nodig in meerdere landen.

Artsen Zonder Grenzen financiert hun interventies met het noodhulpfonds waarmee zij onmiddellijk in actie kunnen komen en slachtoffers kunnen helpen na een epidemie (zoals ebola in D.R. Congo), een natuurramp (zoals de cycloon Idaï in Mozambique) of conflicten, ook wanneer ze misschien minder bekend zijn bij het publiek.
Dankzij de steun van schenkers kunnen ze in actie komen bij noodsituaties, en overal waar dringend hulp nodig is.

DOE EEN GIFT

1 Comment

Filed under Gezondheid, Nederlandse teksten - Dutch writings, Nieuwsgebeurtenissen - Journaal

Zij die in lockdown zaten in het begin van onze jaartelling

Velen vergeten wel eens wat het werkelijk betekend om in werkelijk “lockdown” te zijn of echt opgesloten te zitten.

Doorheen de geschiedenis hebben meermaals gelovigen zich moeten “insluiten” of “opsluiten” om zo met niemand in contact te komen of door niemand gezien of ontmoet te worden.

De apostelen hadden een zeer boeiende tijd gehad met hun leermeester uit Nazareth. Toen ze met hem op stap waren vreesden ze helemaal niet de toestroom van mensen. Maar nu Jezus gestorven en begraven was, was het helemaal anders. Angst was over hen gekomen. Zelfs Petrus die zo trouw aan Jezus was had verraad gepleegd en toen hij werd opgemerkt als een van Jezus discipelen, ontkende hij dat met klem. Hij wilde niet herkend worden als een volgeling van Jezus.

Na Jezus zijn dood zochten ze elk hun eigen plekje op om te schuilen. Als trouwe vrienden van Jezus vonden ze het veiligst om in lockdown te gaan. Zelfs nadat ze het gehoord hadden dat Jezus was opgestaan uit de doden, wat een ongelofelijk goed nieuws was, durfden ze toch nog niet in het openbaar verschijnen.

Eerst geloofden zij dat nieuws van Jezus opstanding niet. Maar na enkele verschijningen aan hen waren ze er wel van overtuigd. Toch gaf het hen nog niet de moed om naar buiten te komen en hier luidruchtig over rond te bazuinen.

Na een aantal wonderlijke verschijningen hadden zij hun meester de aarde zien verlaten om zijn positie als hogepriester voor God in te nemen. Zij kwamen ook te horen dat hun meester daar in de hemel ook als bemiddelaar voor hen zou optreden bij zijn hemelse Vader. Dat was ook voor hen nog uitstekend nieuws en de moeite waard om aan anderen te vertellen. Maar toch durfden zij nog niet naar buiten komen met al die goede berichten.

Het waren dagen van eenzaamheid, want het gemis van hun leermeester was groot. Zij dachten er wel aan dat Jezus hen een “Helper” zou sturen, maar wanneer die zou komen en wie het zou zijn wisten ze niet goed.

Vandaag moeten wij eens denken aan die vrienden van Jezus die achter een gesloten deur in Jeruzalem – niet bepaald de veiligste plek voor hen in die dagen! – moesten blijven wachten op de vervulling van die bijzondere belofte. Zij keken er wel naar uit dat die helper zou komen. Maar vooraleer die er zou komen durfden ze toch niet naar buiten gaan, op eigen kracht.

Vandaag weten wij hoe goed God voor die getrouwe leerlingen van Jezus gezorgd heeft. Ook al gingen de vissers nu niet meer alle nachten uit varen, toch konden ze zich zelf goed voorzien van voedsel en mogelijkheden om hun leven in zekere zin dragelijk te maken. Ze mochten hun leermeester geloven dat ze in elk geval niet als wezen zouden achterblijven. Jezus had voor een bijzondere Plaatsvervanger, Trooster en Pleitbezorger gezorgd.

Ook in onze dagen kunnen wij best die Pleitbezorger aanspreken en in ons huis van isolatie binnen laten.

Dezer dagen, nog steeds in lockdown, laten wij eens extra aandacht schenken aan al die gelovigen die in hun leven een periode van opsluiting door moesten maken. De apostelen, de anabaptisten, de baptisten, heel wat Bijbelstudenten in Frankrijk en België, en meermaals en in meerdere landen werd het Volk van God, de Joden veel meer beproefd dan de christenen. Zij hebben het nog het zwaarst gehad. Denk maar eens aan de Tweede Wereld oorlog en de jaren er voor. Van 1936 tot en met 1945 hebben velen een nachtmerrie beleefd, waar velen niet levend zijn uitgekomen. Onze huidige lockdown is niets in vergelijking met wat zij moesten door maken.

Leave a comment

Filed under Bezinningsteksten, Geestelijke aangelegenheden, Geschiedenis, Gezondheid, Levensstijl, Misdaden & Wreedheden, Nederlandse teksten - Dutch writings, Religieuze aangelegenheden, Sociale Aangelegenheden, Voelen en Welzijn, Wereld aangelegenheden

Lente of zomerzon in tijden van Corona

Velen denken dat de lente op 21 maart begint, maar in werkelijkheid begint het grotendeel een dag eerder. Die van 2044 en 2048 beginnen zelfs nog vroeger, want dan komt die lentezon al op 19 maart om de hoek kijken.

De astronomische lente wordt bepaald door de stand van de aarde vergeleken met de zon. Die verandert met de seizoenen. De lente begint op de dag dat dag en nacht bijna overal op aarde even lang zijn. Dat gebeurt twee keer per jaar. Die andere keer begint de herfst.

Als wij afgaan op de temperaturen was het gisteren zoals vandaag eerder zomer. Gisteren mochten wij in België zelfs de warmste dag in maart noteren.

Erg genoeg hebben zich gisteren heel wat mensen naar de kust begeven en was het weer eens een onverantwoorde overrompeling op de spoortrajecten en aan onze westkust. Alsof er geen andere mooie of boeiende plekjes in België bestaan.

Gisterenavond konden wij op televisie de overvolle perrons net als overvolle treinen richting zee zien. Beelden die je in coronatijden liever niet ziet en welke ons doen huiveren van wat hiervan over twee weken het gevolg zal zijn  op de immer toenemende coronacijfers. De regel waarbij treinreizigers richting kust verplicht aan het raam moeten zitten, is bovendien pas geldig vanaf zaterdag.

Veel de laat liet de NMBS weten aan de mensen om liever niet naar de kust te komen.

“Door het mooie weer wordt een sterke toevloed aan reizigers verwacht op de treinen richting kust tot en met het weekend en tijdens de twee weken paasvakantie. Daarom raden we sterk af om de komende dagen naar de kust te reizen. We raden aan te kiezen voor een andere bestemming”,

stelde de NMBS via Twitter.

Ook West-Vlaams gouverneur Carl Decaluwé riep eerder vandaag op om niet met de trein naar de kust te komen.

“Eerlijk? Ik vrees nóg meer volk dan gisteren. Maar wat kunnen wij nog doen? De verantwoordelijkheid ligt in Brussel”,

aldus Decaluwé.

“Ik doe mijn hoedje af voor de inspanningen van de kustburgemeesters. Nogmaals: daar ligt het probleem niet. Wél in Brussel.”

De intussen veel bespotte ‘raam regel’ bleek waardeloos te zijn en niet naleefbaar, doordat de NMBS ook geen extra inspanning heeft gedaan om tijdig voldoende aanvullende treinen in te lassen.

Intussen is er ook meer draagvlak voor een reservatiesysteem voor treinen gekomen. De burgemeester van Oostende, Bart Tommelein, is daar al langer voorstander van en heeft zijn grieven al meermaals voor de camera kenbaar gemaakt. Ook provinciegouverneur Carl Decaluwé en viroloog Marc Van Ranst zijn gewonnen voor de idee. Vandaag is het trouwens de laatste dag waarop het gratis treinticket van de NMBS geldig is en gisteren kon mede door dat gratis te gebruiken treinticket zoveel volk naar de kust gestroomd zijn. In plaats dat die mensen wat meer gezond verstand aan de dag legden en uitkeken naar andere mooie plekjes in België, zodat ze het ook voor meerderen veilig konden houden. Benieuwd hoe het de komende dagen en weken zal verlopen als er nog eens een lekker warmte komt aanwaaien.

1 Comment

Filed under Gezondheid, Nederlandse teksten - Dutch writings, Nieuwsgebeurtenissen - Journaal, Sociale Aangelegenheden

Zijn Liefde kent geen grenzen

Velen geven blijk van opgesloten te zitten, maar grijpen deze kans niet om zich even ernstig te bezinnen. Al maanden hebben wij nu allemaal tijd gekregen om na te denken over zin en onzin van dit aardse bestaan en over de waarde van onze relatie met de medemens, maar ook met de natuur. Vraag is hoe veel mensen tijd genomen hebben om na te denken over onze relatie met de Goddelijke Schepper en Toelater van al die dingen die wij mogen hebben en waarmee wij ons mogen omringen?

Vandaag kijken wij even naar een reactie van een familie op zending in Costa Rica, waar bijna het hele schooljaar de kinderen online les volgden.

Ze hebben het alle drie gehaald en goed hun best gedaan ook al was het niet wat ze zelf zouden kiezen. Graag willen ze weer terug naar het ‘oude’, naar het gewone klaslokaal. Maar goed, dat gaat hopelijk volgend jaar veranderen.

*

Te onthouden:

Het Evangelie kent geen grenzen. De liefde van God, de waarheid van God zit niet aan gebouw vast, maar ook niet vast aan een plaats, maar woont in Zijn volk.

  • Velen vergeten dat dit juist een tijd is waarbij het zo belangrijk is om elkaar via het internet verder te bemoedigen en de Blijde Boodschap verder uit te dragen zodat meerderen het licht aan het einde van de tunnel zullen kunnen zien.

De Coghis in Costa Rica

De regels worden steeds strikter. De vijand lijkt steeds dichtbij te komen. Dit virus ken geen grenzen en gaat waar het heen wil. We worden er sterk op gewezen om afstand te houden en als we dat niet zelf doen dan wordt het ons opgelegd. Maar…

De liefde van God kent geen grenzen

Niemand kan met geld de grens nog oversteken, ze zitten dicht. Vandaag is hier in Costa Rica aangekondigd dat als je een verblijfsvergunning hebt als buitenlander en je nu het land verlaat dan kan het zomaar ineens zijn dat je die verblijfsvergunning verliest. Ik weet niet precies waarom dit is aangekondigd en waarom deze strikte regel, maar we leven in rare tijden.

De meeste beslissingen, moeten we geloven, zijn om de mensen te beschermen, maar er zullen ook beslissingen tussen zitten waar we niks van snappen. En toch temidden van al deze beslissingen, temidden van een realiteit…

View original post 496 more words

1 Comment

Filed under Activisme & Vredeswerk, Geestelijke aangelegenheden, Gezondheid, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Nieuwsgebeurtenissen - Journaal, Re-Blogs and Great Blogs, Sociale Aangelegenheden, Voelen en Welzijn, Wereld aangelegenheden

Draag zorg voor je eigen immuunsysteem

Tijdens deze coronamaanden is er al heel wat gesproken over het immuun maken of ons lichaam verdedigbaar te maken tegen bacteriën en virussen.

Vanaf dat wij ontworpen worden staan wij onderhevig aan wat door onze aardse makers (onze ouders) wordt door gegeven. Wij worden onlosmakelijk verbonden met de erfelijkheid via onze ouders en voorouders. Maar zodra wij ter wereld komen staan we voortdurend bloot aan talloze micro-organismen die ons op elk moment kunnen aanvallen. Denk maar aan virussen, bacteriën … Daarom heeft de mens een erg efficiënt verdedigingssysteem ontwikkeld waardoor hij al miljoenen jaren kan overleven en evolueren. Hoe kun je dit geniale systeem een handje helpen? Welke voeding eet je het best om ongewenste microben af te weren?

Velen vergeten dat wij zelf veel in de hand hebben bij het ons verdedigbaar maken tegen vijanden van buiten af. De Schepper heeft ons voorzien van een uitstekend werkingsmechanisme.

Om een efficiënt schild op te bouwen en een goede tegenaanval te kunnen organiseren, moeten wij gewoon voorzien dat wij ons houden aan de wetten van de natuur en daarbij zo veel mogelijk natuurlijke stoffen eten en chemicaliën vermijden. Alle extra toegevoegde industriële chemische stoffen zijn eigenlijk overbodige stoffen die ons lichaam extra kunnen belasten.

De voeding zou een bijzonder apart geplaatst  (heilig) gebeuren in ons leven moeten zijn, waarbij wij volledig bewust zijn van wat wij ons lichaam bezorgen. Wij moeten er op toe zien dat ons lichaam alle grondstoffen verkrijgt die ons systeem nodig heeft om ons wapenarsenaal goed te onderhouden.

Hoe bescherm je jezelf dus het best tegen ongewenste bezoekers?

Draag zorg voor je darmen, de ‘longen’ van je immuunsysteem!

80% van je imuuncellen bevinden zich in je darmen. Ze zijn verspreid over de volledige darmwand, die daarbovenop wordt beschermd door een slijmlaag. Dat zegt genoeg over hoe belangrijk dit orgaan is in het beschermingssysteem van je lichaam. Je darmen bevatten ook tal van micro-organismen, zoals bacteriën, virussen en gist, maar laat je niet misleiden! Deze bacteriën zijn niet ongezond. Integendeel: ze zijn zelfs heel nuttig. Hou je darmflora dus zeker in topconditie.

  • Kies voor gefermenteerde voeding zoals yoghurt, kefir, kaas met rauwe melk, gefermenteerde dranken zoals kombucha, vruchtenkefir, zuurkool, met melkzuur gefermenteerde groenten … Al deze producten vind je gebruiksklaar in elke biowinkel.  Ze bevatten goede bacteriën die essentieel zijn voor gezonde darmen.
  • Eet ook vezelrijke voeding om je darmflora een boost te geven. Zorg ervoor dat elke maaltijd voor minstens de helft uit seizoensgroenten bestaat, zoals asperges, broccoli, venkel, pastinaak, aardperen (als je ze lust), knoflook enzovoort. Als begeleider kies je voor granen of iets soortgelijks, zoals eenkoren, rijst, gierst, quinoa, boekweit … Beperk dit tot maximaal een kwart van je bord als je niet erg sportief bent 😉
  • Eet minstens twee keer per week peulvruchten, die je voor het koken een nachtje laat weken.  Vergeet ook de zaden en noten niet, zoals lijnzaad, chiazaad, amandelen, walnoten … De vezels en micronutriënten die ze bevatten, zijn bijzonder voedzaam.

Omega 3, de natuurlijke ontstekingsremmer!

Omega 3 is essentieel voor je immuunsysteem en om chronische ontstekingen tegen te gaan. Gelukkig zit je voeding boordevol omega 3, zodat je ten volle kunt genieten van de voordelen die deze stof te bieden heeft.

Neem elke dag twee eetlepels koolzaad- of walnootolie en/of één theelepel lijnzaadolie. Eet twee tot drie keer per week vette vis, maar let op: roofvissen zoals verse tonijn en zalm bevatten ook veel zware metalen. Die eet je beter niet meer dan een keer per week. Sardines, ansjovis, makreel en kabeljauwlever zijn betere keuzes. Bij het aperitief of in rillettes: zo eet je snel en eenvoudig je portie vis. Bovendien bevatten ze vitamine D en zink, twee voedingsstoffen die een belangrijke rol spelen in je immuunsysteem.

Pimp je bord

Antioxidanten zijn een echte schat voor je gezondheid – én ze zitten in tal van ingrediënten. Geef ze dus een mooi plekje op tafel (en op je bord, natuurlijk). Gekleurde planten zitten boordevol antioxidanten. Denk maar aan bosbessen, braambessen, rode uien, pruimen, rode bieten, gekleurde wortelen, kiwi’s, avocado’s, zoete aardappelen, granaatappelen, kolen, alle soorten noten… Daarnaast vind je ze onder meer in groene thee, cacao, specerijen, olijfolie en oesters. Zorg dus voor kleur op je bord en experimenteer naar hartenlust met verschillende smaken.

 

Gooi het dus over een andere boeg en versterk je immuunsysteem vanaf vandaag dankzij deze eenvoudige tips die je elke dag kunt toepassen.

➡️ Wil je meer weten over dit onderwerp? Lees dan het Franse boek ‘L’Alimentation spécial immunité’ van diëtiste en voedingsdeskundige Véronique Liesse. Hierin vind je ook tal van eenvoudige, efficiënte recepten die je zelf kunt klaarmaken.

*
Een deel van dit artikel is geschreven in samenwerking met Sylvie Dejardin, voedingsconsulente en partner van het Europese FOOD-programma. Dit programma is erop gericht werknemers, werkgevers en restauranthouders bewust te maken over gezonde, lekkere voeding, vooral tijdens de middagpauze.

Leave a comment

Filed under Gezondheid, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Voeding, Voelen en Welzijn