Het ideale ontbijt

Heel wat mensen eten eigenlijk niet zo gezond en vergeten dat ze best ‘s morgens als een koning eten, ‘s middags als een prins en ‘s avonds als een bedelaar.

Bij vele Belgen is hun ontbijt is gewoonlijk (erg) zoet: wit brood, confituur, ontbijtgranen, fruitsap, warme chocolademelk … Veel lege calorieën, een suikerspiegel die op en neer danst en de honger of vermoeidheid die toeslaat tegen 11 uur.

Hier zijn enkele tips voor een snel en evenwichtig ontbijt om je dag fit en gezond te starten.

Photo by ANTONI SHKRABA on Pexels.com

➤ Het ideale ontbijt

Een goed ontbijt bestaat uit:

• Volkoren of amper bewerkte ontbijtgranen
• Proteïnen
• Vetten voor de essentiële vetzuren
• Vers fruit voor de vitamines, mineralen en vezels
• Drankjes om te hydrateren

➤ Volkoren ontbijtgranen

Volkoren ontbijtgranen zorgen ervoor dat je lichaam continu energie krijgt in plaats van in pieken, zoals dat gebeurt met wit brood en bewerkte ontbijtgranen. Kan jij niet zonder je boterhammen? Geef dan de voorkeur aan volkoren, spelt of roggebrood om van soort graan af te wisselen.

Let er wel op geen gesuikerde ontbijtgranen te kopen.

➤ Havervlokken, de supervoeding

Havervlokken behoren tot de volkoren ontbijtgranen en hebben het voordeel bijzonder rijk aan vezels te zijn. Dat maakt ze tot supervoeding voor een gezond ontbijt. Als porridge, in granola of in koekjes, hun gebruiksmogelijkheden zijn eindeloos.

➤ Proteïnen en vetten

Proteïnen vind je onder meer in eieren, trouwens ook een bron van vetten, of mager vlees. Verkies je proteïnen en vetten van plantaardige oorsprong, dan zijn noten (walnoten, hazelnoten, amandelen, enz.) en zaden (pompoen, zonnebloem, vlas, enz.) een goede keuze.

➤ Vers fruit

Om de kwaliteit van de voedingsstoffen in fruit zo goed mogelijk te behouden, eet je je fruit best vers, en liefst in het seizoen en lokaal gekweekt. Momenteel kan je bijvoorbeeld voor Belgische appels en peren kiezen voor kiwi’s en mandarijnen. En binnenkort zijn de frambozen en aardbeien terug in het seizoen!

➤ Drank

Het is belangrijk om goed te hydrateren na het slapen, en daarbij snelle suikers te vermijden. Fruitsap valt af te raden, want het bevat geen vezels meer. Die vezels zorgen er namelijk voor dat je de suikers uit het fruit minder snel opneemt. Geef dus de voorkeur aan koffie, thee, kruidenthee of water dat op smaak is gebracht met fruit.

 

➤ Ideeën voor een snel en evenwichtig ontbijt

• Boterhammen van volkorenbrood met amandelpasta of pindakaas en schijfjes kiwi.

• Een porridge van havervlokken met gedroogd fruit, enkele partjes clementine, zonnebloempitten of lijnzaad en een fijn lijntje agavesiroop.

• Speltbrood met kaas en noten, en een peer.

Dromen en gezonde mensen

Gezonde mensen hebben duizend dromen.
Ongezonde mensen hebben maar één droom:
gezond worden.
~ Jan Mens

 

De geest wordt niet zwak, maar het instrument verslijt – The mind does not become weak, but the instrument wears out

Erg genoeg kunnen wij bepaalde processen in het leven van de mens niet tegenhouden.

Het is heel mooi wanneer wij de pasgeborene de eerste geluidjes en bewegingen zien maken. De eerste stappen mogen ons ontroeren. Trots mogen wij zijn op die eerste verwezenlijkingen van die oh zo jonge mens.

De mens groeit op en wordt wijzer, steeds meer vaardiger om zich uit te drukken en uit de slag te trekken.

De wereld begint te vertragen nu de winter nadert en we hebben deze gelegenheid om dankbaar te zijn.

We hebben de tijd om de heiligheid van het leven te eren, tijd om blij te zijn met ons verleden en hoopvol voor onze toekomst, tijd om blij te zijn met de mensen in ons leven en tijd om eerlijk en oprecht te zijn in alle dingen ❤

Het komt zelfs zo ver dat niet enkel het lichaam de jaren begint te vertonen, maar dat ook de hersenen niet meer mee willen, zoals vroeger.

Met de jaren zou men denken, komt de wijsheid en kunde, maar ook begint men de weerslag te zien van meerdere tegenslagen en ziekten. Na een tijd kan men het verouderende lichaam zien.

Men gaat zich afragen hoe het gesteld is met de geest van die ‘bejaarde’.

**

Bad enough, we cannot stop certain processes in human life.

It is very beautiful when we see the newborn making its first sounds and movements. The first steps may move us. We can be proud of those first achievements of that oh so young human being.

Man grows up and becomes wiser, more and more skilled at expressing himself and getting out of the way.

The world begins to slow down as winter approaches and we have this opportunity to be thankful. 

We have the time to honour the sacredness of life, time to be happy with our past and hopeful for our future, time to be joyous with the people in our life, and time to be honest and truthful in all things ❤

Rudolf Steiner said:

As people grow older, they do not become weak or even feeble-minded, but they become more spiritual (German: geistig-seelischer). Only then the body is worn out and one cannot bring the spiritual-psychic, which one has formed, to revelation through the body.
This is similar to a pianist, who could become an ever better player; however, if the piano is worn out, one cannot notice anything. If you want to know his abilities as a pianist only from his piano playing, however, the piano is out of tune and has broken strings, you will not be able to tell much from his playing.

Thus, Kant, when he was an old man and feeble-minded, became, for the spiritual world, not feeble-minded but great (German: glorios) {Rudolf Steiner – GA 181 – Erdensterben und Weltenleben – Berlijn, 2 april 1918 (bladzijde 185)}

Als de mensen ouder worden, worden ze niet zwak of zelfs zwakzinnig, maar ze worden geestelijker (Duits: geistig-seelischer). Alleen is dan het …

De geest wordt niet zwak, maar het instrument verslijt

Een man met een lege maag

Een man met een lege maag heeft één probleem,
maar een man met een volle maag heeft er honderd.
– Anoniem

Iets echt graag willen

Met een vertrokken nieuw schooljaar en aankomend nieuw academiejaar wensen wij het allerbeste voor het nieuwe jaar.

Hoe mooi je gedachten en je voornemens voor dit jaar ook zijn,
we weten allemaal dat dit niet vanzelf gaat.

Als gelukkig zijn gemakkelijk was, zou de hele wereld gelukkig zijn.
Als we ons goede voornemen met een draai aan de knop zouden kunnen omtoveren tot nieuwe positieve gewoonte,
zou iedereen aan deze knop draaien.
De praktijk is iets weerbarstiger.

Geef een ondersteuning aan de medewerkers van AZG

De dag van de kus is al 21 dagen voorbij, maar er zijn heel wat mensen die nog een knuffel of een dikke zoen verdienen.

Uit Uw dankbaarheid aan het verzorgingspersoneel op het terrein

Ik toon mijn dankbaarheid 😘

💗 Doe mee aan dit initiatief en schrijf een bericht van steun, een getuigenis of een eenvoudig dankwoordje. Elke boodschap telt en zal worden doorgegeven aan de teams.

Alexis, Nathalie, Abdulrahman, Katharina en 44.102 andere AZG-medewerkers werken elke dag op het terrein om mensen in nood te helpen.

Of het nu gaat om het bieden van medische hulp in conflictgebieden, het coördineren van het werk van teams ter plaatse of het zorgen voor de levering van medische en logistieke apparatuur, onze medewerkers staan elke dag voor grote uitdagingen.

Hun altruïsme en toewijding kennen geen grenzen, religie of cultuur. Elke dag worden hun acties gedreven door de diepe overtuiging dat elk leven telt en bescherming en steun verdient.

Ook al mag de Internationale Dag van de Kus al voorbij zijn, beseffen wij dat die vele verzorgers zich dagelijks inzetten onder soms zeer moeilijke omstandigheden. Daarom willen we onze dankbaarheid tonen aan onze collega’s op het terrein.

Ik stuur een bericht 💌

Hoe verzorg je een wespen- of bijensteek?

Wespen- of bijensteken

Wespen- of bijensteken veroorzaken doorgaans een lokale roodheid en zwelling. Die reactie is vrij onschuldig, maar kan wel pijnlijk zijn. Met de juiste zorgen ter plaatse is de tussenkomst van een arts meestal niet nodig en verdwijnt de zwelling meestal na enkele uren.

Treden er toch ernstigere symptomen op? Dan neem je best zo snel mogelijk contact op met een arts.

Welke zorgen kunnen meteen worden toegediend?

De eerste zorgen kunnen in veel gevallen erger voorkomen.
We zetten de belangrijkste tips op een rijtje:
● Als bijen steken, verliezen ze hun angel. Ga daarom eerst na of er nog een angel nog in de huid zit, en verwijder hem indien nodig. Dat doe je best door zacht met de vingernagel of de botte kant van een mes over de steek te gaan.
● Gebruik nooit een pincet om de angel te verwijderen. Er zit immers een gifklier in de angel, die door de grijpende beweging kan opengaan en meer gif kan verspreiden.
● Reinig de steek met water en zeep, en ontsmet daarna met een ontsmettingsmiddel.
● Laat de zwelling afnemen door de steek eerst onder warm water te houden en daarna opnieuw af te koelen met een ijsblokje.
● Bij een steek in de hand is het belangrijk om ringen zo snel mogelijk uit te doen. Zo vermijd je dat de bloedvoorziening van de vingers wordt belemmerd.

Wanneer is een arts noodzakelijk?

Bij ernstige symptomen breng je de gestoken persoon best zo snel mogelijk naar het ziekenhuis:
● Als iemand allergisch reageert op een bijen- of wespensteek, ontstaan vaak rode vlekken over het hele lichaam. Mogelijke bijkomende symptomen zijn hevige jeuk, zwellen van tong en lippen tot zelfs het bewustzijn verliezen.
● Wordt iemand meer dan 20 keer gestoken door een wesp of bij? Dan kan de grote hoeveelheid ingespoten gif ernstige reacties uitlokken zoals misselijkheid, vermoeidheid, diarree, hoofdpijn of bewustzijnsverlies.
● In de mond- en keelholte heeft één steek al grote gevolgen. De lokale zwelling bemoeilijkt dan immers de ademhaling. Tip: Rem de zwelling af met een ijsblokje.
● Krijgt de gestoken persoon enkele dagen later ziektesymptomen zoals koorts en rillingen? Breidt de zwelling na enkele dagen uit? Dan kan dat wijzen op een wondinfectie.

 

Hoe voorkom je een bijen- of wespensteek?

Voorkomen is beter dan genezen. Met deze tips hou je het veilig:
● Blijf kalm wanneer een wesp of bij dichtbij komt. Vermijd bruuske bewegingen en begeleid het beestje rustig van je weg.
● Gebruik geen geurende stoffen zoals parfum, haarlak en geurende zonnecrème.
● Drink niet uit een blikje wanneer je buiten bent.
● Eet niet buiten, als je allergisch bent.

En wat met de Aziatische hoornaar?

Net als bij een wespen- of bijensteek is een steek van de Aziatische hoornaar pijnlijk. Intense jeuk en zwelling rond de steek zijn het gevolg. In de meeste gevallen is de steek van een Aziatische hoornaar niet gevaarlijk en houdt de pijn gemiddeld 24 uur aan.

Een allergische reactie op hoornaarssteken kan leiden tot een anafylactische shock, een allergische reactie van het immuunsysteem. De gestoken persoon vertoont dan ziektesymptomen zoals misselijkheid, duizeligheid, verwarring, ademnood of bewustzijnsverlies. Breng hem of haar in dat geval zo snel mogelijk naar het ziekenhuis.

Bron Mensura

3 Juni: Wereld Fietsdag

Wist je dat in veel landen van de wereld fietsen helemaal niet zo vanzelfsprekend is? In België staan we er niet zo bij stil, maar we zijn uniek in de wereld. Elders is het verkeer vaak te druk of zijn de wegen te slecht. Toch zou het heel goed zijn als iedereen zou gaan fietsen. Goed voor de gezondheid, het klimaat en de bereikbaarheid. Daarom hebben de Verenigde Naties 3 juni uitgeroepen tot World Bicycle Day, Wereld Fiets Dag.

Hoe je ook pendelt … Kies altijd voor safe!

Tips om ongevallen te voorkomen op weg naar en van je werk en tijdens het recreatief rijden.

Gevaar schuilt in een klein hoekje.
Ongelukken komen dus niet alleen voor op de werkvloer, maar ook op weg naar en van het werk. En dat brengt naast menselijk leed vaak ook medische kosten en schade aan het vervoermiddel met zich mee.
Gelukkig heb je zelf veel in de hand: met verstandig gedrag kan je de risico’s op een weg werkongeval beperken. Hoe je ook pendelt – met de fiets, speedpedelec of bromfiets – hou het altijd veilig.

Vermijd val en slippartijen en zorg altijd dat je een veiligheidshelm, d.i. fietshelm die ook zijschokken opvangt, draagt en niet al te donkere kledij, bij voorkeur zelfs kledij met fluoriderende banden of fluohesje. Onze Belgische weginfrastructuur is niet al te best, daarom vermijd slechte en gevaarlijke wegen. Zorg ook dat je fiets altijd technisch in orde is en goed van verlichting voorzien is, alsook een bel of geluidssignaal heeft (op dat vlak ontbreekt het veel bij Belgische’renners’ of ‘coureurs’)

Normaal zouden wij niet moeten herinneren aan de wegcode die gevolgd moet worden. Maar met de speedpedelecs valt het op dat vele berijders er van zich niet houden aan de snelheidsbeperkingen.

Denk er aan dat er ook andere zwakke weggebruikers zijn en houdt rekening met hen alsook met het gevaar van dode hoeken bij wagens, en in het bijzonder vrachtwagens.

+

Vindt ook te lezen

 Morgen Wereld Fietsdag een dag om bij te dragen aan het milieu

Wie wil er niet gezond eten?

Op het net zijn er heel wat gezondheidsadviezen te vinden. Er zijn ook heel wat verschillende meningen over eten. Vandaag is er een dieet dat slechts één maaltijd per dag aanraadt zeer populair. Wij zouden dat niet aanbevelen en houden ons graag aan drie gezonde maaltijden, dat is zonder al te veel suikers, verharde vetten, chemicaliën, voedingsvreemde stoffen en met het vermijden van onnodige bewaar- en kleurmiddelen.

Onze stelregel is

‘s morgens eten als een koning, ‘smidags als een prins, ‘s avonds als een bedelaar

al moeten wij toegeven dat onze avondmaaltijd toch nog een lekker vullende maaltijd is, omdat wij anders na tien uur ‘s avonds aan het knabbelen gaan, wat uiteraard af te raden is.

Wij wensen u graag overtuigen dat gezond en lekker eten wel degelijk samen gaan.

Groenten en fruit? Daartegen zeggen we volmondig ‘Ja!’

Probeer voor groenten en fruit te gaan voor de seizoensgroenten en fruit, dat nog het liefst van dichtbij komt. Ga na of de ecologische voetafdruk niet te groot is.

Vlees: met mate 

Vergeet niet er aan te denken wat het kost aan water en energie voor dat stukje vlees dat op je bord komt.

Vegetarische alternatieven zoals sojaproducten staan ook op het menu 

Maar hierbij toch goed controleren dat die zogenaamde vegetarische producten niet te calorierijk zijn, niet te veel suikers of zouten bevatten. In sommige supermarkten kan men ook in de rekken zogenaamde vege producten vinden, waar men als men de kleine lettertjes leest van de inhoud toch kippenwit kan vinden.

Pas op om ook niet te veel sojaproducten of van schimmels of paddenstoelen bereide burgers te gaan. Wissel zeker voldoende af als u vegeburgers kiest, want zeer vele van die burgers hebben een zeer hoge caloriewaarde of bevatten soms minder gezonde producten.

Voorzichtig met voedingssupplementen  

zoals het woord zelf zegt, zijn het supplementen en mogen deze nooit aanzien worden als echt nodige of vervangende voeding.

Calorierijke voeding vermijden  

is essentieel. Vergeet daarom ook niet al die extraatjes die je wil aanschaffen te controleren.

 

Vindt meer over:

5 tips om gezond te eten

Men hoeft niet elke dag in de file te staan

Elke dag in de file? Het kan anders!

E40 de langste Europese route met meer dan 8,000 kilometers (4,971 miles) lengte,  Calais in Frankrijk verbindend via België, Duitslandy, Polen,Oekraine, Rusland, Kazakhstan, Uzbekistan, Turkmenistan, en Kyrgyzstan, met Ridder in Kazakhstan dicht bij de grens van Rusland en China. Bizarre toestand van momenten van lege rijvakken op de E40 te Leefdaal, waar anders de autostrade baanvakken vol met auto’s zijn. – Tijdens piekuur tijd op zondag 12 april 2020. > Lees o.m. Unlikely silence

Tijdens de Corona maanden was het opmerkelijk stil op de Belgische wegen. Er kwamen ook meer mogelijkheden om vanuit huis te werken. Men zou denken dat meerderen er de voordelen zouden van gaan inzien en zo de wegen minder zouden gaan belasten. Maar al snel na de coronaperiode nam het verkeer weer snel toe.

Ook het verkeerslawaai is enorm toegenomen. Zelfs nu tijdens de paasvakantie werden wij uit onze slaap gehaald door het drukke verkeer rond zes uur in de ochtend.

De voorbije 12 maanden was er in Vlaanderen dagelijks zomaar even 755 km file gedurende één uur.

Heb jij hier genoeg van?

Je vermindert de file door voor korte afstanden de fiets te nemen, of deze te combineren met bus of tram. Zo beweeg jij ook mee naar minder CO2.

Alle goede coronavoornemens ten spijt, springen we weer massaal in onze wagen voor elke verplaatsing. En dat telt op tot maar liefst 755 kilometeruur file per dag. Toch kunnen we een groot deel van die files zelf voorkomen, door te switchen naar gecombineerd vervoer.

De zware cijfers van 2022

Het Vlaams Verkeersinstituut drukt filezwaarte uit met de term ‘kilometeruur’. Dat betekent: hoeveel file staat er en hoe lang? Volgens de laatste cijfers klokten we in Vlaanderen tussen maart 2022 en februari 2023 af op gemiddeld één uur lang 755 kilometer file per werkdag. Ter vergelijking: in maart 2021 bedroeg het jaargemiddelde amper 316 kilometeruur per dag, met ‘dank’ aan corona.

Vooral de regio’s Antwerpen en Brussel is weer volop aanschuiven. De files zijn nu zelfs langer dan vóór de pandemie, want ze zijn meer geconcentreerd op de klassieke spitsmomenten. Dinsdag en donderdag zijn de lastigste filedagen, met woensdag op de derde plaats. Maar ook in het weekend is het soms zuchten wanneer je de stad in trekt op koopzondag.

“Meer dan de helft van alle autoritten is voor afstanden korter dan 5 km”

De switch naar gecombineerd vervoer

Daarom zetten ze bij De Lijn volop in op gecombineerd vervoer als dé oplossing.

“Zo worden de files, maar ook andere problemen zoals klimaatverandering, leefbaarheid in steden en geluidsoverlast aangepakt. Er is nog marge om meer Vlamingen te motiveren om de beweging te maken”.

Een groot deel van de files kunnen we zélf voorkomen. Want we ‘staan’ niet in de file. Wij ‘zijn’ de file. Ga je wat vaker met het openbaar vervoer naar kantoor, dan is er weer een auto minder op de baan. Eén volle bus vervangt zelfs dertig auto’s. Ook rijden tot de park & ride om daarna over te stappen op de bus of tram bespaart heel wat file-, parkeer- en uitstootfrustraties.Maar daar zouden ook wel de juiste oplossing moeten aangeboden worden. Rond Brussel zijn vele park & ride plaatsen slechts gebruikbaar met een abonnement, wat niet echt een goede voorziening is voor de opvang van mensen die slechts sporadisch de stad willen ingaan, of het voor toeristen onmogelijk maakt hun auto te stallen en verder te gaan met openbaar vervoer.

Voor mensen die in de buurt van steden of winkels wonen is er natuurlijk een vervoermiddel dat tijdens de drukke uren veel sneller kan zijn dan de autos. Men kan, om al dat file leed te vermijden, dan die vele stilstaande of traag rijdende wagens sneller voorbij steken op de twee of drie wieler, want de gewone stadsfiets of bakfiets brengen daar een betere optie dan de wagen die praktisch immobiel is geworden. Met de fiets kan men helemaal relax aan komen zonder veel tijd verloren te hebben.

46% meer uitstoot tijdens het filerijden

Wist je dat auto’s méér vervuilen wanneer ze in de file staan? Tijdens het filerijden stoot een benzine- of dieselauto maar liefst 46% meer uit dan wanneer de weg vrij is! Dat geldt natuurlijk ook voor bussen, maar De Lijn levert actief inspanningen om de uitstoot hiervan tot het minimum te beperken. In de steden wordt de volledige vloot bijvoorbeeld binnen enkele jaren vernieuwd, zodat er alleen nog e-bussen en bussen op waterstof rondrijden. Tegen 2035 geldt deze nulemissie voor heel Vlaanderen.

“We adviseren stads- en gemeentebesturen ook actief over wat zij kunnen doen om de doorstroming in hun straten te optimaliseren”,

zegt Dries Wathion, hoofd doorstroming bij De Lijn.

“Aparte beddingen voor bussen en trams, busstroken waardoor je de file vlot voorbij rijdt, toegankelijke haltes, doorsteken bij wegenwerken en extra aandacht voor foutparkeerders. Dat zorgt ervoor dat het openbaar vervoer op tijd kan rijden, met meer comfort voor onze reizigers.”

“Meer dan de helft van alle autoritten is voor afstanden korter dan 5 km”,

zegt De Lijn. Terwijl je daar maximum twintig minuutjes op fietst of kan meerijden met de bus of tram. Zonder nadien parking te moeten zoeken, of je schuldig te voelen over je voetafdruk!

Beweeg jij mee naar minder CO₂?

Verplaats je te voet, met de fiets of met het openbaar vervoer. Zo zorgen we samen voor minder files en groenere steden.

Alternatieve voeding, nudging en passeren aan de kassa

 

Vroeger vulde men een winkelkar en ging men aanschuiven aan de lange rijen en aan één van de vele kassa’s.

Ne de lockdown en beperkingen van het aantal mensen dat in de supermarkt binnen kon, is er na het opheffen van de beperkingen weer een toeloop in de winkelketens. Het voelt weer alsof de halve stad zich in de supermarkt heeft verzameld om de wekelijkse boodschappen te doen. Weer kunnen wij van die vervelende drukke momenten in de supermarkt vinden, die ons doen denken beter thuis gebleven te zijn. Maar toch kunnen wij vaststellen dat bepaalde wijzigingen aan het betalingssysteem er voor gezorgd hebben dat er minder moet aangeschoven worden ook al zijn er nu minder kassa’s geopend.

Wij zelf kunnen natuurlijk zelf het winkelen al efficiënter doen verlopen door een goede voorbereiding te maken.

Voorbereiding

Hoe triviaal het ook klinkt, winkelen kan sneller gaan met een goede voorbereiding. Een goed geschreven boodschappenlijstje speelt een belangrijke rol. Deze lijst moet thuis al worden samengesteld en u moet bedenken welke boodschappen u de komende dagen nodig hebt. Als u de supermarkt van uw keuze kent, kunt u het boodschappenlijstje in categorieën opschrijven. Zo zie je minder snel boodschappen op het lijstje over het hoofd en hoef je niet terug naar een eerdere plek in de supermarkt. Het voordeel van het boodschappenlijstje is dat je doelgerichter door de winkel kunt gaan en niet ter plekke beslissingen hoeft te nemen. Dat kost tijd en zenuwen, en als je daarna een ingrediënt vergeet, moet je terug naar de winkel. Ook de spitsuren in supermarkten moeten worden vermeden. Aangezien de meeste mensen ‘s avonds of op zaterdag gaan winkelen, is het stressniveau hier het hoogst.

Optimalisatie in de supermarkt

Naast de klant kunnen supermarkten ook verbeteren om de winkelervaring zo gemakkelijk mogelijk te maken. Een belangrijk punt is netheid en een opgeruimde indruk. Als er rommel in de gangpaden en op de vloer ligt, vertraagt dat de klant en geeft hem het gevoel dat de winkel niet om de goederen geeft.

Ook bij de kassa is er ruimte voor verbetering. Om hier opstoppingen te voorkomen is een efficiënt kassasysteem. Hiertoe ziet men in verscheidene landen nieuwe systemen op de markt komen. Het electronisch betalen is in zekere zin in een nieuwe fase gekomen.

Een snel kassasysteem bespaart ruimte, tijd en kosten. Dit is niet alleen gunstig voor de supermarkt, maar ook voor de klanten. Meerdere supermarkten hebben ook geleerd dat zij op personeelskosten kunnen besparen door de klant zelf zijn producten te laten inscannen en naar een afrekeningspunt te laten gaan.

Scannen van producten & nudging

Veel supermarkten bieden vandaag de dag de mogelijkheid om je gekozen producten direct bij het schap te scannen. Bijvoorbeeld met scan-kastjes die je bij de ingang kunt meepakken of – nog makkelijker – rechtstreeks met je eigen smartphone.

Na het scannen van een product wordt wat basale productinformatie getoond en kun je het artikel gelijk in de digitale winkelwagen plaatsen om later af te rekenen. Dit levert niet alleen groter gemak op voor de klant, maar biedt tevens een beïnvloedingkans. In de productinformatie kunnen namelijk tal van nudges worden verwerkt.

Nudging (of nudgen) is een in 2008 beschreven gedragspsychologische motivatietechniek waarbij mensen subtiel worden gestimuleerd om zich op een gewenste wijze te gedragen. Over de effectiviteit van nudging bestaat geen wetenschappelijke consensus, omdat het onderzoek ernaar lijdt onder publicatiebias.

De onderzoekers Van der Laan & Orcholska (2022) vroegen zich af of het effectief zou zijn om bij het scannen van ongezond product (bijvoorbeeld regular cola) een gezonder alternatief te bieden dat zich op dat moment binnen handbereik bevond (bijvoorbeeld suikervrije cola). Om hierachter te komen, hebben ze vier varianten getest:

• Geen nudge
• Toon een alternatief
• Zorg voor een alternatief + reden (“dit alternatief bevat geen suiker”)
• Toon een alternatief + emotie (hart-symbool toegevoegd)

Uit: Van der Laan & Orcholska (2022)

De onderzoekers hielden bij hoeveel procent van de klanten uiteindelijk voor de gezondere alternatieven koos. Interessant was dat enkel simpelweg het aanbieden van het alternatief tot een significante toename in gezonde keuzes leidde, maar dat verdere pogingen tot overtuigen (extra informatie of emotionele symbolen) het niet significant beter deden dan de controleconditie.

Volgens Thaler en Sunstein is nudging een goede aanvulling op de drie traditionele instrumenten van gedragsbeïnvloeding: wetgeving, voorlichting en financiële prikkels. Die kunnen respectievelijk te dwingend, te paternalistisch of te duur zijn, en bovendien gaan ze uit van de mens als rationeel wezen.

Er zijn de laatste tijd ook enkele apps op de markt verschenen die mensen richting willen geven. Zo is er Yuka dat na het scannen van een product meer informatie geeft over goede, maar ook slechte ingrediënten van het gescande product en tegelijkertijd een beter alternatief aanbiedt.

Productlocatie

Opvallend is hoe met de jaren supermarkten hun producten op de rekken hebben geplaatst. Waar vroeger de producent moest betalen om op de producten op ooghoogte te hebben, plaatsten vele supermarkten nu de goedkopere producten lager bij de grond, terwijl anderen er voor kiezen de gezondere producten meer in de kijker te plaatsen.

Mensen volbrengen hun winkeltrips zodanig op de automatische piloot dat het allesbepalend is op welke producten hun oog toevalligerwijs valt. Dat weten supermarkten al wat langer dan vandaag. De producten die ze het liefst verkopen liggen vlak onder ooghoogte (sales is het hoogst tussen 1.25 en 1.50) en in het midden van een schapmeter. Ook kopen we producten op de hoofdpaden van de winkel aanzienlijk vaker dan op de middenpaden.

Het psychologische effect van productlocatie blijkt echter nog vele malen dieper te gaan dan waar een product staat. Voor gezondheid is minstens zo belangrijk is met welke andere producten deze er staat.

In een studie van Vandenbroele, Slabbinck, Van Kerckhove & Vermeir (2021) werd de ideale locatie van vegetarisch broodbeleg getest in een groot aantal supermarkten. Van oudsher lagen die in de nabijheid van het groenteschap, ver weg van de vleesvarianten. De onderzoekers testten twee alternatieve locaties:

• Een vegablok naast de vleeswaren
• Gemixt met vleeswaren (dus de vegetarische filet american rechtstreeks naast de vleesvariant)

Verrassende resultaten

De resultaten waren veelbelovend, en een tikkeltje verrassend. Bij de eerste optie, waarbij een vegablok naast een vleesblok werd geplaatst, steeg de verkoop van vega met 171%. Kleine verrassing: ook de verkoop van vlees nam erdoor toe met een ruime 15%. Dit laatste is een opzienbarend neveneffect, dat mogelijk voortkomt uit het feit dat de zichtbaarheid van het algehele vleeswarenblok toenam.

De tweede test, waarbij elke vegetarische optie individueel naast de vleesvariant werd getoond, resulteerde eveneens in een positief effect op de keuze voor vega. Ditmaal profiteerde vlees hier niet van mee. De auteurs bepleiten dat de gepaarde presentatie de vega-variant het sterkst als waardig alternatief neerzet, waardoor deze vaker gekozen wordt (ook houden ze de mogelijkheid open dat klanten het verschil niet zagen en per ongeluk een plantaardig product in hun winkelmandje legden – sorry carnivoren).

*

Lees ook:

Van groene intentie naar gedrag: hoe consumenten the green gap overbruggen

Zo word jij beïnvloed in de supermarkt: 3 effectieve nudges

Nu beginnen met marketing? Dan ben je al te laat

+

Voorgaande

Away with it oh no! – Weg er mee, oh neen

In de supermarkt kan je (g)een hoop kopen

Niet te vergeten voor kleine afstanden

++

Vindt ook te lezen

1. Huishoudbudget vs supermarkten

+++

Gerelateerd

1. Plannen en doelen
2. top 5 Supermarkt
3. Gat
4. Wet oneerlijke handelspraktijken landbouw- en voedselvoorzieningsketen
5. Hoe een nieuw rechtsgebied ontstond… in de supermarkt
6. Vliegend langs de kassa
7. Verkeerde rij
8. Dear sidejob – een bijbaan
9. Deel 1. Plastic Supermarkt
10. Am Wochenende einkaufen …
11. Höhere Kundenzufriedenheit ohne mehr Personal: Hybride Konzepte an der Kasse
12. Beeinflusst Hintergrundmusik das Kaufverhalten?
13. Netto – Probleme mit Kartenzahlungen dauern an
14. Für ein effizientes Einkaufserlebnis
15. Empörung über Edeka: Ausgestopftes Rind im Supermarkt erzürnt Veganer – FAZ – Frankfurter Allgemeine Zeitung
16. Dortmund: An dieser Supermarkt-Kasse haben Rettungskräfte Vorfahrt – BILD
17. Preisstreit eskaliert: Diese Produkte vorerst nicht mehr bei Edeka – WEB.DE News

Als je niet plant, plan je om te falen

***

Een nieuw jaar heeft zich weer aangeboden.
Van het voorgaande onthouden wij best enkel het goede.
Maar voor dit jaar mogen wij niet vergeten te plannen,
het is namelijk zo dat als je faalt te plannen
zal je zeker niet slagen in wat je zou willen bereiken.

*

Van harte een gelukkig 2023 toegewenst!

 

Tweede kerstdag 2022

***
Na al het feesten komt soms weleens de kater.
Men voelt dan wel dat men zijn boekje te buiten is gegaan
met lekker eten en drinken.
°°°
Laat deze tweede kerstdag dan maar een dag van rust zijn
en lekker nagenieten
van de fijne momenten die u samen met uw gezin hebt mogen beleven.
***

 

Niet bepaald een perfect leven

Als ik mijn leven overloop zijn er heel wat onprettige momenten geweest. Er waren minder goede dagen, maar gelukkig kan ik zeggen dat die slechte dagen meer dan goed overtroffen zijn door aangename tot zelfs zeer fijne dagen.

Ook als u mindere dagen hebt, laat het een troost zijn dat iedereen minder goede en zelfs slechte tot zeer slechte dagen meemaakt. Voor mij zijn er zelfs verschrikkelijke momenten in mijn leven geweest. Er waren heel onaangename ervaringen, waarbij mijn persoon bedreigt werd, en waar mijn persoonlijke eer zeer gekwetst werd. Ook heb ik een bijna dood ervaring mee gemaakt, waarbij mijn huisgezin twee dagen in onzekerheid moesten leven met de hoop mij levend terug te zien.

Door de hulp van de medici, therapeuten en lesgevers, heb ik terug leren mijn vingers en hersenen gebruiken om na zes maanden immobiliteit en ettelijke jaren werk de verlamming weg gewerkt te hebben, ben ik na al die jaren er van overtuigd dat die slechte momenten en goede tijden samen daar waren om levenslessen te geven welke ik nu dagelijks nog kan gebruiken.

Terug kijkend op al die jaren dat ik hier al op deze aardbol rond loop, treur ik soms wel eens dat het niet allemaal zo goed verlopen is en begrijp ik nog altijd niet waarom bepaalde mensen zich zo tegen mij en mijn werk verzet hebben. Toch zal ik mij ook over die negatieve gevoelens moeten doorheen werken. Niemand zal door iedereen aanvaard of gerespecteerd worden. Iedereen zal wel tegenstanders tegen komen. En iedereen wordt in dit leven geconfronteerd met goede en slechte dagen.

Daarom, wees gerust, als het eens niet zo goed ga, verlies geen tijd door daarover te blijven treuren, maar probeer die mooie dagen in herinnering te nemen. Heb je wel al eens afgevraagd hoeveel mensen er wel een perfect leven hebben? Wat is dat perfecte leven?

Ik mag wel zeggen dat ik zeker geen ideaal noch perfect leven heb gehad. Maar hoeft dat wel?

Ik dank dat het veel voornamer is dat wij kunnen genieten van een leven dat de moeite waard is om geleefd te worden. Laat mij dus maar op het einde van de rit zeggen dat ik een gelukkig leven heb mogen hebben

Einde van de zomervakantie in zicht: Drentel, kuier, slenter, wandel; ontdek Vlaanderen te voet

Voorgaande: Komende tijd om te drentelen, kuieren, slenteren, wandel en te genieten van het landschap

Als men vakantie heeft lijken de dagen wel sneller te gaan dan terwijl men aan het werk is. Maar waarom zou men dat vakantiegevoel nu en dan niet mee dragen als men weer aan het werk moet gaan?
Indien het warme weer nog wat aanhoudt, kan dat natuurlijk makkelijker dan wanneer men van die regendagen heeft. Als het zonnig is moet men er van profiteren om naar buiten te gaan en te genieten van het goede weer.

Ook al mogen dan die vakantiedagen in het verleden liggen, doet het helemaal geen kwaad om ze wat te verlengen door in eigen omgeving nog eens verder te gaan stappen.

 

Het einde van de zomervakantie is in zicht.

De kinderen gaan terug naar school, de ouders weer terug aan het werk en met het versoepelen van de maatregelen keert het leven in kleine stapjes terug naar ‘normaal’.

Houd je liever nog even vast aan het vakantiegevoel?

Ga OP STAP, ontdek Vlaanderen te voet en drentel, kuier, slenter en wandel langs al het moois wat ons land te bieden heeft.

Goed voor lichaam en geest Naast dat wandelen zorgt voor een vakantiegevoel in eigen land, is het ook nog eens ontzettend goed voor je lichaam en geest! Zoals eerder al  aangehaald heeft wandelen een positief effect op je zenuwstelsel. Hierdoor voel je – naast minder stress en angst – ook minder woede en vijandigheid. Daarnaast helpt het je kortetermijngeheugen te verbeteren. Regelmatig wandelen in de natuur versterkt je geheugen met maar liefst 2%! Hoogste tijd om OP STAP te gaan! Er zijn fysieke wandelkaarten die een tandje en handje kunnen bijsteken om je te motiveren nieuwe wandelpaden te betreden. Met handige, uitvouwbare wandelkaarten heb je steeds een betrouwbare gids bij de hand, inclusief klein knooppuntenkaartje. Gaandeweg ontdek je leuke highlights en kan je er op gewezen worden op restaurantjes en cafés voor een pauze. Combineren met digitaal? Scan de bijkomende QR-code en bekijk de route in de Wandelknooppunt app.

Extra rubriek – hittegolf

Raymond FANTASTische Horstman

Zoals ik in het vorige bericht heb belooft een extra rubriek over de hittegolf. Overigens officieel heeft er geen hittegolf plaatsgevonden. Een hittegolf is een periode van minimaal 5 aaneengesloten dagen dat de temperatuur 25°C is of hoger. Dat is niet gehaald. Niet landelijk en vermoedelijk ook nergens in de regio’s. Verder dienen er in deze periode minimaal 3 dagen zijn dat de temperatuur 30°C of hoger is. Dat werd in het oosten en het zuiden wel gehaald maar niet landelijk. Landelijk wil zeggen dat het gemeten is in de Bilt. Het waren er maar twee dagen. Eentje te weinig. Maar in België, Noord Frankrijk en Zuid Engeland werden records verbroken. Het was daar nog nooit zo heet sinds het begin van de temperatuurmetingen. En die gaan in West Europa toch al minstens 100 jaar terug in de tijd of zelfs meer. Het was dus heel heet. Maar wat ons…

View original post 1,955 more words

Niks móét op vakantie

Van de ideale vakantiebestemming kiezen, tot hardnekkige to-dolijstjes voor elke vakantiedag: uitrusten en ontspannen wordt moeilijk op vakantie als je ook daar het ‘musturberen’ maar moeilijk kan laten.

Gelukkig is daar wel wat aan te doen!

Urenlange voorbereidingen voor de perfecte vakantie, van zoeken naar het perfecte huisje tot een strak schema met te bezoeken bezienswaardigheden. En o ja, ook nog een lijstje met restaurantjes die niet te missen zijn! Herkenbaar? Dan heb jij misschien last van musturberen op vakantie. Zo vermijd je het.

1. Maak een einde aan het moeten
2. Beweeg je vrij
3. Laat je werk thuis

Lees meer:

Zo vermijd je musturberen op vakantie

Komende tijd om te drentelen, kuieren, slenteren, wandelen en te genieten van het landschap

De zomer staat voor de deur. De laatste dagen hebben wij al prachtig weer mogen hebben. Velen zaten dan wel nog gebonden aan de werk- of studie plaats, maar binnen kort breekt de vakantie weer aan.

Bij vele mensen lijkt ‘vakantie’ weel een synoniem geworden voor ‘op reis gaan’, maar vakantie nemen hoeft helemaal niet te betekenen dat men op reis moet gaan. Men kan gerust van een heerlijke vakantie genieten in eigen land. Dat kan zelfs in en rond het eigen huis. Maar vakantie kan ook wel een tijd zijn waar men eens verder wil gaan dan de eigen vertrouwde omgeving.

Men moet beseffen dat het niet al te best is voor het lichaam om heel de tijd tijdens de vakantie zo maar te niksen en te luilekkeren in een zonnebed of op een strandlaken. Regelmatig moet men de benen eens strekken en het lichaam activeren. Of het nu met een kleine rustige wandeling is of een goed doorgezette trektocht kan u zelf elke dag opnieuw beslissen, om zo variatie in de dag te brengen.

Als u elke dag maar wat beweging bezorgt aan uw lichaam.

Alleen of met iemand anders kan u wat gaan slenteren terwijl u van de omgeving geniet of terwijl u via de uitstalramen uw fantasie laat losbarsten en de drukte van de stad vergeet. Maar u kan gerust ook eens een dag er op uit trekken om een of andere tentoonstelling, museum of monument te gaan bezoeken. Ook in België zijn er genoeg bezienswaardigheden die onze aandacht mogen verdienen.

Laat u er toe brengen om tijdens deze zomermaanden er eens op uit te gaan. Ga die verdoken plekjes in je eigen woonomgeving opzoeken. U zal wie weet verrast zijn dat er toch nog zo veel groen rond uw woonplaats is.

Dat wandelen, ook al is het in eigen streek, zal er ook voor zorgen dat u een vakantiegevoel in eigen land mag beleven.
U zal merken dat zulk een ‘uitjes’ niet alleen je geest zal doen opfrissen. Wandelen heeft namelijk een positief effect op je zenuwstelsel. Hierdoor zal jij je beter gaan voelen. Je zult die positieve effecten opmerken doordat je zult voelen dat  je naast minder stress en angst – ook minder woede en vijandigheid zal vertonen. Daarnaast helpt het je kortetermijngeheugen te verbeteren. Regelmatig wandelen in de natuur versterkt je geheugen met maar liefst 2%!

Hoogste tijd om OP STAP te gaan

Ben jij iemand die musturbeert?

In onze maatschappij wordt er zo veel druk gelegd op anderen. Dikwijls is men een speelbal geworden van de ene of andere, of van dit of gene bedrijf. Wij merken dat er bij zo veel mensen zo veel druk is dat wij ze bijna zienderogen achteruit zien gaan. Het lijkt dan wel of al hun vitaliteit uit hen is weggezogen. toch denken ze dikwijls dat ze goed bezig zijn omdat ze het zo druk hebben.

Onze maatschappij brengt velen er toe dat zij zelf zichzelf te veel druk gaan op leggen. Regelmatig hoort men dan ook dat mensen zeggen dat ze nu dit of dat niet kunnen doen omdat zij dit of dat nog moeten doen. Regelmatig hoort men dan dat “ik moet nog dit” of “moet nog dat”.

Vinden dat je bepaalde dingen moet doen. Dat is musturberen.

De ziekteverzekering Helan deed onderzoek naar het musturbatiegedrag in Vlaanderen. En zag dat we collectief gebukt gaan onder al dat moeten.

Doe zelf de test! Heb jij ook last van musturberen? Onze online test helpt je om je musturbatiegedrag in de ogen te kijken. Want minder musturberen en meer loslaten kan een groot verschil maken voor je gezondheid. Probeer het eens uit en kijk wat het voor je doet. Moet niet natuurlijk, maar het mag wel. Veel succes!

Minder musturberen Doe de test en leer loslaten. Of schrijf je in voor de gratis webinar met psychologen van Helan Luisterlijn op 15 juni. Doe de test Schrijf in voor de webinar

Uitkijkend naar Kerst- en Silvesteravond

Vanavond is het Kerstavond,
een moment waar velen gezellig wensen samen te komen.
Wij wensen iedereen dan ook een hele fijne avond toe,
waarbij iedereen er voor zorgt dat er niemand besmet geraakt
en iedereen vol vreugde kan gaan uitkijken naar een fijne Silvesteravond.