Tag Archives: Voedsel vervoer

Het verschil maken

In antwoord op “Nadenkend over extreme hitte en droogte”  schrijft Rob Alberts dat hij dichtbij huis en met kleine stapjes werkt naar en aan oplossingen.

 

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

Hoe een individu het verschil kan maken in klimaatverandering. Het vlindereffect onderzocht.

Stijn Schreven schreef het volgende verhaal voor Nemolink:

Wat maakt het uit of ik overstap op een plantaardig dieet, of minder vlieg? Het is makkelijk om je klein te voelen bij een overweldigend probleem als klimaatverandering. Volgens complexiteitswetenschappers kan je echter wel degelijk een verschil maken. Zij analyseren complexe systemen, zoals het energiesysteem of het wereldwijde voedselnetwerk, door interacties tussen individuen of groepen mensen te simuleren. Een lokale verandering kan wereldwijde gevolgen hebben: het vlindereffect.

Zin in speklapjes op de barbecue, met een koud biertje erbij? Of in nacho’s met guacamole? Je krijgt hier waarschijnlijk al trek van, maar minder lekker is het dat je eten ook invloed heeft op het klimaat. Maar liefst dertig procent van onze energie wordt gebruikt om voedsel te produceren en vervoeren, zegt Brian Dermody, universitair docent aan het Copernicus Instituut voor Duurzame…

View original post 1,186 more words

1 Comment

Filed under Ecologische aangelegenheden, Levensstijl, Nederlandse teksten - Dutch writings, Re-Blogs and Great Blogs, Wereld aangelegenheden